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新的健康研究,如果你想更轻松地减肥瘦身,那就吃坚果吧

用一把坚果代替含糖量偏高的食物,可以降低肥胖和过度增重的风险。

据美国国家公共电台报道,超过28万名成年人参与了三项长期的饮食健康研究试验,他们的日常所有饮食和体重变化都受到了长期追踪和长期监控。

研究人员对这些参与者进行了长达20多年的跟踪调查,每四年询问一次他们的体重以及他们吃坚果的份量和频率。

研究人员最后发现,坚持在饮食组成中加入一定量坚果的参与者体重增加较少。

流行病学家和研究员Deirdre Tobias说:“我们想知道坚果是否可以改善长期的体重过量增加问题。”

更重要的是,研究人员表示,少量的坚果就足够了。例如,16个杏仁或12个核桃。

此前,CBN新闻报道称,随着年龄的增长,核桃与大脑健康有关,因为它们可能有助于预防痴呆症和阿尔茨海默病。

营养与饮食学会的发言人利比·米尔斯说:“坚果中含有蛋白质,可以帮助我们长时间保持充足营养,还有丰富的纤维成分,可以帮助我们填饱肚子。”

托拜厄斯补充说:“当你增加了坚果的摄入量,而减少了其他零食的摄入量时,好处会变得更大。”

克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)此前的一项研究显示,全世界五分之一的死亡与饮食中过多的不健康食品有关。

该诊所医学中心的主任兼医学博士马克·海曼说:“我们知道糖是有害的,但人们平均摄入的糖分是建议摄入量的十倍左右。我们知道坚果很好,可以预防疾病,人们只吃推荐量的十分之一。所以,我们吃了太多的坏食物,远远没有摄入足够的好食物。”

研究人员建议,所有饮食中,五谷杂粮、新鲜水果、绿色蔬菜和坚果的摄入量应该占比八成左右最健康。

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