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俗话说知识就是力量,为身体和心理健康而阅读吧(第二篇)

俗话说知识就是力量,为身体和心理健康而阅读吧(第一篇)

书中最有趣的部分之一是“CBD运动员成功的小样本”,包括主要运动员和日常运动员的描述,以及他自己的第一手资料。

不要问:“我怎样才能减肥?”

应该问:“我如何在2020年减肥?”

苏珊·皮尔斯·汤普森(Susan Peirce Thompson)在其颇具影响力的著作《亮线饮食》(Bright Line Eating)中提出了这样的观点:“在过去的一个世纪左右,我们的身体和大脑对食物的反应发生了变化。”

他补充说:“因此,作为一个物种,我们正在变胖,而无论多少教育或努力似乎都无济于事。”

目前全球约有20亿人超重,其中6亿人肥胖。这个统计数据来自美国的减肥和饮食控制市场。

汤普森接着指出:“我们没有肥胖问题。我们有一个肥胖之谜。”

她的亮线饮食计划就是为了解开这个谜团。汤普森是罗切斯特大学大脑和认知科学副教授,可持续减肥研究所所长,Bright Line Eating Solutions公司的创始人兼首席执行官。

在她的书的顶部,汤普森分享了她的个人故事,在进入所有的科学之前,一个人可能需要了解大脑内部发生了什么来防止体重下降,以及标准的美国饮食是如何不起作用的。

俗话说知识就是力量,为身体和心理健康而阅读吧(第三篇)

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