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间歇性禁食并不是一个神奇的减肥工具(上篇)

斋戒现在越来越受欢迎,这要归功于那些声称它能减肥的人。如今,似乎每个人都不吃早餐,或者每隔三天只喝水。但禁食真的对你有好处吗?(对一些人来说更重要的是)它会让你减肥吗?

简单的回答是肯定的,不吃东西会让你在一段时间内减肥。间歇性禁食指的是在一段时间内严格限制食物摄入,这确实会导致体重下降。

直到最近,它在很大程度上还是一种与宗教仪式或其他精神活动有关的行为。现在它已经成为一种主流的健身热潮。

作家茱莉亚·贝鲁兹(Julia Belluz)就Vox的工作原理做了一个解释,她打破了斋戒者坚持的基本类型:

间歇性禁食包括不吃任何食物,或者只是间歇性地大量减少热量摄入(例如,每天500卡路里)(就像非常流行的5:2饮食法)。

有时间限制的进食包括每天只有4到6个小时的时间摄入卡路里(例如,不吃早餐,只吃午餐和早晚餐)。

周期性绝食,最极端的,通常持续几天或更长时间。这些饮食包括长时间只喝不含卡路里的液体或少量卡路里,以使身体进入完全禁食模式(而不是在禁食和进食之间来回切换)。

禁食模仿饮食,一种以植物为基础的饮食,包括吃很少的卡路里——通过清淡的食物,如汤、能量棒和能量饮料——每个月吃几天。

不可否认,对一些人来说,少吃有助于减肥,但在你决定禁食是减少食量的最佳方式之前,这里有一些关于“节食”的基本误解。

没有多少关于减肥和禁食的研究

事实上,没有多少科学研究把禁食作为减肥的工具。

间歇性禁食并不是一个神奇的减肥工具(中篇)

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