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富含蛋白质的减肥饮食:土豆并不像你想的那么糟糕(下篇)

富含蛋白质的减肥饮食:土豆并不像你想的那么糟糕(上篇)

研究人员说,这表明每日推荐的蛋白质摄入量不足以维持这些年轻女性的肌肉。此外,研究人员指出,他们的研究提供了证据,证明来自植物的蛋白质质量可以支持肌肉。

今天,许多人正在从动物蛋白转向植物蛋白替代品。如果你是他们中的一员,土豆是个不错的选择。

吃土豆会让你变胖?

这是一个谣言!

大多数人认为土豆是富含碳水化合物的食物,会使我们发胖。但这并不完全正确。

事实上,土豆可以证明对你的健康非常有益,如果吃的方式正确,并注意卡路里的计算。等等!别打开那包薯片。我们说的是没有油的蔬菜。

土豆本身并不是坏的,但是当它们被涂在奶酪里,捣碎了蛋黄酱,油炸的时候,它就失去了它好的特性。以下是土豆的一些好处,以及如何在你的饮食中加入更健康的土豆:

对高血压患者有好处

下次你煮土豆时,不要把皮剥掉。土豆皮富含钾元素,有助于降低血压。把蔬菜烤熟以获得最大的好处。专家表示,一个带皮烤大土豆至少含有1600毫克钾,几乎是一天推荐摄入量的一半。

增强你的免疫力

土豆也是维生素C的良好来源,这对你的免疫系统至关重要。一个中等大小的土豆可以提供你每日所需维生素C的45%。研究还表明,摄入足量的维生素C可以阻止压力荷尔蒙的分泌,让压力远离你。

改善消化,保持心脏健康

由于土豆皮中的纤维含量,它可以帮助你保持心脏健康,促进消化。与许多人所想的相反,土豆是无脂肪、无钠和低糖的。一个中等大小的土豆只含有1克糖。但是如果你油炸蔬菜,并添加大量不健康的脂肪和盐,它将变成一种糟糕的减肥食品。

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